- πρωτεϊνόλυση
- ή πρωτεόλυση, η, Ν(βιοχ.) το σύνολο τών αντιδράσεων αποικοδόμησης τών σύμπλοκων πρωτεϊνικών ουσιών.[ΕΤΥΜΟΛ. Αντιδάνεια λ., πρβλ. αγγλ. proteolysis < prote- (< protein, βλ. πρωτεΐνη) + lysis (< λύση < λύω)].
Dictionary of Greek. 2013.